580 Zitate und 27 Gedichte über Essen, Nahrung.
Durch schlechte Köchinnen — durch den vollkommenen Mangel an Vernunft in der Küche ist die Entwicklung des Menschen am längsten aufgehalten, am schlimmsten beeinträchtigt worden: es steht heute selbst noch wenig besser.
Friedrich Nietzsche (1844 - 1900), Friedrich Wilhelm Nietzsche, deutscher Philosoph, Essayist, Lyriker und Schriftsteller
Quelle: Nietzsche, Jenseits von Gut und Böse, 1886. Siebentes Hauptstück. Unsere Tugenden
Das gemeinschaftliche Essen ist eine sinnbildliche Handlung der Vereinigung.
Novalis (1772 - 1801), eigentlich Georg Philipp Friedrich Leopold Freiherr von Hardenberg, deutscher Lyriker
Quelle: Novalis, Fragmente. Erste, vollständig geordnete Ausgabe hg. von Ernst Kamnitzer, Dresden 1929. Mystizismen
Ein kannibalischer Gourmet wird es nie versäumen, sich auch über die Blutgruppe seines Opfers zu informieren.
© Martin Gerhard Reisenberg (*1949), Diplom-Bibliothekar und Autor
Bei Lukas steht im Kapitel 15.23: "Lasset uns essen und fröhlich sein". Aber bitte nicht, ohne die Inhaltsangaben zu lesen und das Verfallsdatum zu kontrollieren.
© Willy Meurer (1934 - 2018), deutsch-kanadischer Kaufmann, Aphoristiker und Publizist, M.H.R. (Member of the Human Race), Toronto
Tiere fressen, Menschen essen, aber nur der Mann von Geist weiß, wie man ißt.
Jean Anthelme Brillat-Savarin (1755 - 1826), französischer Schriftsteller, Jurist und Gastronom, Lehrbuch der Gastronomie und Tafelfreuden
Quelle: Brillat-Savarin, Physiologie des Geschmacks (Physiologie du goût), 1826
